Deze prachtige appel heeft zijn naam te danken aan zijn prachtige rode kleur en heerlijke rozen aroma. Niet alleen ziet hij eruit als een perzik, ook de smaak doet je eraan denken.
Het is ook gelijk de vroegste appel van het seizoen, althans op ons fruitbedrijf. Er zijn nòg vroegere appels maar die zijn van beduidend mindere kwaliteit dan de Perzikrode zomerappel.
Geschiedenis:
Terwijl het ras al in 1839 zijn naam kreeg, doet niet onder aan de nieuwe rassen.
Eigenschappen:
Fris, aromatisch, desertappel, lekker voor in de salade
Net als alle zomerappels is deze kort bewaarbaar maar direct na de oogst is deze nog fris, knapperig, en zeer aromatisch. Dus schroom niet deze te halen/bestellen.
Tip, bewaar in de koeling.
Leuk detail, al tijdens mijn Willem&Drees Den Bosch bedrijfje zo'n 5 jaar geleden was dit dè favoriete appel. We hadden er helaas maar 1 volwassen hoogstamboom van staan en omdat we niet wisten om welk ras het ging konden we er ook niet meer aanplanten. Daarom hebben we deze veelvuldig overgeënt. Echter, bij gebrek aan een naam, heeft deze de laatste vijf jaar Rode vroege van Rossum geheten. Recentelijk is deze (eindelijk!) geïdentificeerd als Perzikrode zomerappel, misschien nog wel een mooiere naam!